¿Qué hacer en el huerto en noviembre?

Noviembre es el mes que anuncia el invierno. Las temperaturas están empezando a bajar, está oscuro antes y los jardineros tienden a abandonar el huerto. Sin embargo, hay que cosechar, proteger, recortar los aromáticos, abonar, plantar… ¡Aquí tienes algunos consejos para cuidar bien tu jardín en noviembre!

Jardinería en el huerto en noviembre.

Traiga todas las cucurbitáceas que se mantendrán mucho más tiempo.

Cubra las plantas más frágiles para obtener buenas cosechas durante el invierno. Es el caso de la lechuga de cordero, rizado, nabo, alcachofa y puerro.

Plante lechuga de invierno y repollo. Transplante el repollo de primavera y las plantas de ensalada.

Cuida tu achicoria: arranca las raíces y corta el fondo, antes de colocarlas en un silo, en cajas llenas de tierra y arena.

Proteja sus coles de Bruselas con crestas.

Ponga un velo de forzar sobre las ensaladas para prolongar su crecimiento.

Plante el ajo rosado y las chalotas.

Ponga al descubierto sus plantaciones de espárragos, el frío asegura una buena producción. También es necesario aportarles una gran cantidad de nutrientes.

Siembre sus zanahorias, si se encuentra en el sur de Francia.

Retire los brotes de las patatas.

Siembre los guisantes, perifollo y habas.

Otras ocupaciones de noviembre en la huerta

Clasifica los tomates y quita los que hayan sido comidos por insectos, dañados y manchados. También arrancas los pies descoloridos.

Arranca las plantas de dalias que bordean la huerta y se han marchitado, luego las pones en tu sótano, resguardadas del frío.

Proteja los portadores de semillas de hortalizas de raíz.

Pon un fertilizante básico en el huerto.

Limpiar el huerto y eliminar las verduras inadecuadas y la vegetación marchita. Esto evita la propagación de enfermedades, luego hay que desinfectar y almacenar las redes.

Retire las hojas muertas del jardín, especialmente si están enfermas.

Limpiar las patas de los arbustos de bayas y podarlos una vez que hayan perdido su follaje.

Prepare sus hoyos para sus próximas plantaciones y las estructuras para entrenarlos.

Recoja sus estacas y trátelas con sulfato de cobre.

Instale sus árboles frutales si lo desea eligiendo el día de Sainte-Catherine. Cuidado y praliné bien sus raíces. Preferiblemente ponlos al sol.

Este también es el momento de tratar, pero tenga cuidado de no utilizar productos químicos contra las plagas. Favorece los productos naturales y las herramientas de eco-jardinería para preparar el suelo de tus parcelas. Esto le permite cultivar verduras orgánicas el año siguiente, como pepinos, tomates, rábanos, calabacines y judías verdes.

Rompa los cultivos que se han marchitado y ponga un poco de abono, es posible que aún no se haya descompuesto por completo. Luego cubra el suelo con mantillo grueso o cajas de cartón. Cuide los cultivos en su lugar y cubra los tallos de las verduras que se cosecharán.

También es importante vigilar tus verduras, las que aún están en el suelo y las que ya has cosechado. Recuerda que las verduras que no se estropean se conservan mejor después. Por tanto, debemos vigilar las enfermedades.

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