Poda de romero: como y cuando hacerlo para tener una planta exuberante

El romero, entre las plantas aromáticas, es una de esas más resistente y que requiere menos cuidados. También puede sobrevivir en el invierno hasta 15 grados bajo cero, no requiere demasiada agua y crece exuberante incluso de forma espontánea. Las únicas precauciones que se deben tomar son precisamente las relacionadas con las operaciones de poda de romero, con el fin de comprobar bien el crecimiento de la planta y optimizar la producción de hojas. Con demasiada frecuencia, la gente no piensa en cómo y cuándo podar el romero, simplemente cortando las ramitas de acuerdo con sus necesidades culinarias.

Cuando y como cortar el romero

El mejor momento para la poda de romero es primavera, ese es el momento de despertar vegetativo, cuando puede ver dónde están apareciendo las primeras yemas de las hojas. Cuando podemos empezar a ver algo de vegetación en las ramas, podemos fácilmente distinguir madera viva, que todavía puede producir vegetación, de madera muerta que no produce ninguno.

También se puede hacer uno Poda más drástica a principios de otoño. en las zonas más calientes, o a finales del verano en el norte, donde las temperaturas son más frías. En este período, puede podar el romero cortando todas las ramas de manera más drástica, cortando cada rama de la planta por la mitad.

El romero es una planta que tiende a lignificar, por lo que cuando la parte inferior de la planta se vuelve leñosa, ya no produce hojas y ya no se vuelve verde. Si no se tiene en cuenta esta particularidad a la hora de podar el romero, se corre el riesgo de tener una planta con hojas exclusivamente en la parte superior. Para remediar esto, se debe prestar atención a cómo se poda el romero, es decir siempre comenzando desde abajo y eliminando todas las ramas que se elevan excesivamente en altura. Al evitar la lignificación de los tallos, también vamos a evitar la disminución de las hojas y tendremos una planta mucho más frondosa.

Si nuestra planta se encuentra con una parte basal lignificada, la única opción para volverla a tener rica en hojas es ejecutar un corte y renovar agámicamente la planta, de tal manera que tengamos un nuevo individuo al que podamos prestar más atención y aplicar las precauciones que acabamos de mencionar respecto a la poda del romero.

Cómo podar el romero

El romero tolera fácilmente una poda drástica, pero a veces puede ser contraproducente. El romero puede alcanzar unaltura máxima de 150 cm pero con el envejecimiento tiende a lignificarse y desvestirse en la parte inferior. La poda de romero se basa en la cortar ramas viejas para hacer que la planta siempre ramifique con nuevas ramas más ricas en hojas.

La poda de romero se debe hacer dosificando bien la parte de la planta a quitar: no es necesario nunca exceda los 4 o 5 centímetros de la punta de la rama. En función de nuestros gustos y de las necesidades de nuestro jardín o de nuestra huerta, podemos elegir si dejarlo crecer según una forma libre e irregular, o regularlo dándole una forma geométrica regular, como más nos guste, suave o angulosa..

Después de un invierno particularmente frío y húmedo, es fácil que una planta de romero presente muchos picos secos. Si no necesitamos mantener una forma particular, es mejor centrarse en cortar esas partes grises, generalmente muertas, para concentrar el crecimiento de la planta en las ramas que producen más hojas.

Poda de romero para uso alimentario

En la cocina, cuando se le pregunta cuándo podar el romero en maceta, la respuesta suele ser al asar, al hacer patatas o al preparar aceite aromatizado, etc. Si es una planta cuyo uso se ejerce en la cocina, es preferible cortar las ramas más altas con tijeras de jardinería, haciendo un corte limpio y evitando rayar la planta.

Este tipo de poda se evita si la planta se cultiva con fines ornamentales, ya que impide o limita la producción de flores. En cualquier caso, al cultivar romero en macetas, vale la pena. usa un jarrón grande, que requiere menos riego y permite un mejor desarrollo de la planta. Es recomendable utilizar una tierra suelta y drenante, como turba mezclada con arena, y una base de grava o arcilla expandida para asegurar el drenaje del agua.

Poda de romero: producción de esquejes

El romero también se puede podar para producir esquejes, o esas ramitas que se van a plantar para dar vida a nuevas plantas de romero. Para ser precisos, un corte es una ramita de 10/15 cm que necesitas recoger en primavera, cuando la planta está en plena floración, y de la que hay que quitar casi todas las hojas, excepto las de la punta. Una vez preparado de esta forma, se puede enterrar el esqueje, cuidando que salga el ápice, y en poco tiempo crecerá una nueva planta con las mismas características que la original.